临高县城的小吃丰富多样，其中以海鲜、糖藕、龙虾、牛肉粉、糖葫芦等为主要特色。海鲜丰富，有鲜美的龙虾、螃蟹、海胆、贝类等，口感鲜美。

糖藕是当地的传统美食，藕片酥脆，甜而不腻。

牛肉粉是临高的特色汉族小吃，粉条细丝滑，牛肉鲜美。

糖葫芦则是当地的传统小吃，外层一层层的糖衣儿包裹着各种水果，酸甜可口。总之，临高县城的小吃种类多样，口感丰富，吸引着来自各地的游客前来品尝。