都可以

自制的奶酪棒冷藏、冷冻都可以。

如果自制的奶酪棒用的是软奶酪,这个时候需要冷冻保存,并且尽快吃完。硬奶酪可以选择冷藏或者是冷冻,短时间内选择冷藏,长时间则选择冷冻。 奶酪棒如果是用鲜奶酪制作出来的,这个时候可以冷冻保存,并且尽快吃完,不然很容易坏掉。