母猫绝育后是可以正常蹦跳的。绝育手术只是将猫的生育器官去除，并不影响身体其他功能。因此，母猫绝育后不会影响到它们的运动能力，依然可以像正常的猫一样跳跃和活动。不过需要注意的是，术后的恢复期需要适当的休息和照顾，以免影响术后的康复情况。

所以在手术后一段时间内，最好不要刺激猫进行激烈跳跃的运动，以免影响伤口愈合。