含酒精：

红酒的主要成分之一就是酒精，它是通过葡萄的发酵生成的。一般来说，红葡萄酒的酒精含量在12%至15%之间，而白葡萄酒的酒精含量通常稍低一些。因此，红酒中绝对含有酒精，这一点是毋庸置疑的。

一，红酒的酒精含量受到多种因素的影响，最重要的两个因素是葡萄品种和酿酒过程。具体而言，对于葡萄品种而言，酿酒师们会在选用葡萄时考虑它们的酸度和糖度等特征。对于酿酒过程而言，主要影响因素包括发酵时间、葡萄汁的pH值、酵母含量、体积和使用的木桶类型等等。