苦槠子是一种坚果，可以被冷冻保存。将苦槠子放入密封袋或密封容器中，确保将其保存在冷冻室中。冷冻的苦槠子可以保存长达一年，因为低温可以减慢食物变质的速度。但在食用前，要确保将冷冻的苦槠子彻底解冻，并在室温下存放一段时间，使其恢复到正常的口感。此外，冷冻的苦槠子可能会失去些许香气和口感，但其营养价值和味道仍然能够保持。