邻居偷电是可以查出来的。有几种常见的方法可以帮助发现邻居是否偷电：

检查电表：首先，可以检查电表上是否有有效标签，确认电表是否在有效期内。然后，观察电表数字是否在关闭家中所有电器设备后仍然发生变化。如果数字持续变化，可能存在偷电情况。此外，可以检查电表进户的线路中是否有接线，有接线的可以顺藤摸瓜进一步调查。

对比用电量：留意被怀疑邻居的家用电器与电表用电量变化情况。可以观察一段时间，看看用电量是否有异常增加或减少。如果发现用电量与常理不符，可能是邻居在偷电。

采取技术手段：如果无法确定电源是否被窃，可以使用一些技术手段来检测。例如，在晚上被怀疑的邻居灯亮着时，关闭自己家的总开关。如果邻居的灯也熄了，这可能说明他们在偷电。另外，也可以使用电流表等工具来检测电路中的电流情况，以判断是否存在偷电行为。

如果发现邻居确实在偷电，建议拍照保存证据，并及时报警处理。同时，为了避免类似情况再次发生，可以考虑加强家庭用电安全防范措施，如安装防盗电表箱、加强门锁等。

请注意，在调查过程中要确保自身安全，不要擅自触碰电路或电表等设备，以免发生意外。