炖排骨的料包当然可以炖牛肉！不过，需要注意的是，牛肉和排骨的口感和味道有所不同，所以可能需要稍微调整一下料包的使用量或者加入一些其他的调料来更好地适应牛肉的口感。同时，牛肉的炖煮时间也可能比排骨更长一些，需要耐心等待。总之，只要掌握了正确的烹饪技巧，炖排骨的料包完全可以用来炖牛肉，而且味道也会非常美味哦！