大学体育课中使用的风筝通常被称为运动风筝。这种风筝与传统的风筝不同，它具备以下特点：

材质与结构：运动风筝以玻璃钢或碳钢棒为骨架，有时也使用降落伞材质的布料或者尼龙布缝制而成，表面色彩鲜艳夺目。

操作方式：运动风筝是通过用两条或多条拉线控制风筝，通过手的技巧如左旋、右旋、升降等来实现各种特技动作。

健身效果：相比于传统的风筝放飞运动，运动风筝能更好地强化人体的头颈功能、上肢力量以及身体的协调性，因此具有更明显的健身效果。

速度与表现：在飞行速度方面，运动风筝可以达到较高的水平，最高时速甚至可以超过150公里/小时，不仅适合个人玩耍，还可以用于团队的特技表演。

综上所述，大学体育课中的风筝是一种新型的运动风筝，它在结构和操作上有别于传统的风筝，同时提供了一个既能锻炼身体又能享受飞翔乐趣的运动项目。