没有,盒马看到的数据是,火锅消费中有80%以上是25岁到45岁人群贡献的,这个年龄段刚好高度匹配盒马的目标用户。
此外,整个餐饮的潮流化和多变性,在火锅这个分类里体现的最淋漓尽致,也就是说在火锅这个品类上更容易创造潮流也有利于形成差异化竞争。 可以看到盒马目前推出的火锅口味