五香肉丁的别名有很多，常见的有五香肉片、五香肉粒、五香猪肉丁等。这是一道传统的中式菜肴，通常使用猪肉切成小丁，经过腌制和炒制后，加入五香调料烹饪而成。五香肉丁口感鲜嫩，香气四溢，常用于炒菜、炒饭等料理中，是一道美味的家常菜。