揭阳市居民可以携带小孩的身份证、户口簿、父母的身份证等相关材料前往当地社区医疗保险办公室办理参保手续。办理时需填写相关申请表格，递交以上材料并缴纳相应的保险费用。办理完成后，小孩即可享受社区医疗保险的各项权益，包括基本医疗保险、大病保险等。同时，建议家长及时了解和关注有关医疗保险的政策和规定，以便在小孩生病时能够及时获得医疗保障。