要查询别人车辆违章信息，可以通过西安市交通违法处理中心的官方网站或手机APP进行查询。在网站或APP上，你需要输入车辆的车牌号码和车辆所有人的身份证号码，然后系统会显示该车辆的违章记录。

此外，你也可以前往西安市交通违法处理中心的窗口进行查询，需要携带车辆所有人的身份证明文件和车辆相关证件。记住，查询别人车辆违章信息需要合法授权或有合法理由，否则可能涉及侵犯隐私的问题。