在青岛那种没贴商标的光瓶啤酒就叫马蛋子。
青岛啤酒在出厂前会先进行产品检测,如果检测到瓶中啤酒液面低于标准值,这就是注入量不足。这种酒会被当做不合格产品被挑出来,不能出厂销售。但酒的品质是绝对没问题的,就发给员工当做福利处理了。有些就流传了出去,在周边的小酒馆里销售,价格极其便宜,性价比很高。青岛人都很认可,亲切的称其为“马蛋子”啤酒。
青岛方言里管秃子叫“马蛋子”,这种光板无贴的光瓶啤酒就相当于人没头发,所以就这么叫了。