到期了不能吃。方糖大多是以白砂糖或粉状糖为原料制成的，不含水分，湿度过高或超过保质期多数情况下不会发霉，但如果长时间暴露在空气中会导致它失去松软蓬松的口感，可能会变硬，并且有可能会出现霉变、异味等情况。

如果方糖没受潮、没发霉、存储环境良好，且保质期不久过期，仍然可以食用。但如果方糖质地变硬、表面出现了一些白色的斑点或是出现了异味等情况时，最好不要食用，因为这些情况往往表明方糖已经变质或发生了霉变。

总之，在食用方糖时，应该尽可能选择新鲜、没有异味、没有变硬并储存得当的方糖。如果你无法确定方糖是否还能食用，最好不要冒险吃下去。