1· 准备一斤牛腩。切块备用。

2· 准备葱段，姜片，桂皮1小段，八角1枚，香叶2片。

3· 锅里油烧热，下香料。

4· 倒入牛腩翻炒。

5· 加适量水，少许盐，生抽一大勺，老抽放两勺。

6· 白萝卜切块。

7· 牛腩加水焖煮1小时煮到软烂，加萝卜煮熟。

8· 出锅装盘，洒几根香菜点缀一下