人并非啮齿类动物，而是灵长类动物。啮齿类动物通常具有特化的牙齿和颌骨，用于啮食和磨碎植物纤维。相比之下，人的牙齿结构和颌骨形态并不适合啮食植物，而是适合食用多样化的食物。此外，人的肠道也不像啮齿类动物那样专门适应植物纤维的消化，而是更倾向于快速消化和吸收蛋白质等营养物质。因此，虽然人和啮齿类动物都是哺乳动物，但它们在口腔、消化系统结构和食性方面存在着明显的区别。