陈皮茯苓煲瘦肉。 陈皮（广东新会陈皮为佳）3克、茯苓15克、精瘦肉50克、生姜2片。 陈皮洗净略泡软，切成细丝，茯苓洗净，瘦肉剁碎，放在炖盅中，加入冷开水300毫升，炖60分钟，汤成后加少许食盐调味即可。 喝汤，每日1次，服3天。