冰轴和流光冰淇淋轴各有特色。冰轴是一种冰棒形状的甜品，口感清甜爽口，适合夏天消暑。而流光冰淇淋轴则是一种混合了果汁和冰淇淋的甜品，口感丰富，外层为果汁冰棒，内层则是奶油味道的冰淇淋。

两者相比，冰轴更加清新健康一些，而流光冰淇淋轴更具有美味和丰富的口感体验。因此，要看个人口味和需求选择。