在蚕蛹中，通常以下部分是不能食用的：

1. 蚕蛹的蛹壳：蚕蛹在化茧成蛹时形成的外壳，这部分通常不可食用，需要剥离或清除。

2. 蚕蛹的肠道物：蚕蛹的肠道内可能包含未消化的食物或排泄物，这部分应该清除掉，不可食用。

其他部分，如蚕蛹的肌肉组织和脂肪，是可以食用的，且富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。蚕蛹是一种营养丰富的食材，在某些地区被当作美食食用。然而，由于个人偏好和文化差异，有些人可能对蚕蛹产生抵触情绪或饮食禁忌。在食用任何新食材之前，最好先了解其营养成分和食用方法，并根据个人的需求和健康状况做出选择。