经过7天的时间，当蛋壳放在白醋中时，它会经历醋酸反应。这个过程中，醋中的乙酸和蛋壳中的碳酸钙会产生反应，从而迅速产生气泡和泡沫。

这些泡沫会在接下来的几天内逐渐消失，蛋壳的颜色也会慢慢变化。在经过7天的时间后，蛋壳将会呈现出浅黄色甚至透明的颜色，这是由于醋酸反应使得碳酸钙被分解成了二氧化碳和水，从而导致蛋壳表面发生变化。