做鼻子不一定要用肋骨，因为现在有许多种不同的方法可以达到美化鼻形的目的。其中常见的方法包括自体软骨移植、注射隆鼻、填充物隆鼻等。

自体软骨移植是利用自己身体内的软骨来重塑鼻形，比较适用于鼻梁过低或侧面略平的情况；注射隆鼻则是通过在鼻梁或鼻尖部位注射透明质酸、瘦脸针等填充物，使得鼻子看起来更加高挺，适用于鼻子轮廓较平的人。总的来说，做鼻子需要根据个人的情况进行选择，肋骨并不是唯一的选择。