165 除以 8 等于 20.625。除法运算涉及将被除数（165）分成与除数（8）相等的部分。计算过程如下：首先，将 8 乘以 2 得到 16，这小于 165。然后将 8 乘以 3 得到 24，这仍然小于 165。

继续这个过程，我们可以确定 165 中包含 20 个 8。将 8 乘以 20 得到 160，这比 165 小。因此，商为 20，余数为 5。将余数 5 除以 8，得到 0.625。

将商和余数相加，即 20 + 0.625，得到最终结果 20.625。