巧克力的原材料包括可可豆、糖和牛奶，这些食材在采摘、收购、运输和加工过程中都可能受到污染或混杂。

若原材料没有经过充分的清洗或检验，其中可能会包含细菌、霉菌等有害物质，因此巧克力原材料有可能存在脏的情况。为确保巧克力质量和卫生安全，生产厂家应当采取严格的检测措施，确保原材料是干净和安全的。