野生铁核桃是一种产自北美的植物，其主要特征包括大型的核果，呈椭圆形，通常约有1-2英寸的宽度。它们包裹在坚硬的木质外壳中，壳的表面通常呈现出灰色或棕色。铁核桃的树木大约有60-80英尺的高度，并具有宽阔的树冠，叶子通常呈羽状，树皮呈深灰色，有垂直的裂缝。其果实含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，是极具营养价值的且深受人们喜爱的一个植物品种。