江西地区适合茯苓。茯苓是多孔菌科寄生植物茯苓的菌核

。茯苓是一味常见的中药材，其为甘、淡、性平、功效广泛。茯苓产地分布于我国，安徽，浙江，江西，福建，湖南，湖北，广东，广西，四川，云南等地，其中属于云南产品质量最佳称为云苓。