可以。枸杞是一种常见的中药材和保健品，具有补肝肾、明目等功效，与萝卜一起煮汤也不会产生有害物质，是完全可以食用的。不过，枸杞的味道比较独特，加入萝卜汤中可能会影响整体的口感，这个需要根据个人口味来决定。