要做好吃的籽瓜，首先要选择新鲜成熟的籽瓜。将籽瓜切开，取出籽瓜肉，切成均匀的小块。

然后将籽瓜肉放入锅中，加入适量的水，煮至熟软。

接着将煮熟的籽瓜肉捣成泥状，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。

最后将混合好的籽瓜泥倒入碗中，放入冰箱冷藏数小时，使其更加凝固。这样做出来的籽瓜口感细腻，甜度适中，非常美味可口。