宝马730并不会在挂P挡时自动拉起手刹，这是因为它采用了电子手刹系统。测试显示，当车辆在行驶过程中突然停车时，电子手刹可在0.5秒内自动拉紧并阻止车辆后滑，而传统手刹则需要较长时间。此外，车辆在重新起动后电子手刹也会自动解除。因此，宝马730在保证安全的同时，也为驾驶员提供更便捷的操作方式。