吃黄蘑菇的好处:

1、通便排毒：黄蘑菇中含有的人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。可以保持肠道水分，吸收剩余的胆固醇和糖分，并排出体外。对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等有益。

2、提高免疫力：黄蘑菇的有效成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体对各种疾病的免疫功能。

3、瘦身减肥：黄蘑菇中含有大量的无机物、维生素、蛋白质等丰富的营养物质。但热量很低，经常食用不会发胖。而且黄蘑菇含有较高的植物纤维素，可以预防便秘，降低血液中的胆固醇含量。黄蘑中的维生素C比一般水果高很多，能促进人体新陈代谢，还能减肥。

吃黄蘑菇坏处：顽固性瘙痒患者应避免食用。