种植生姜需要挖掘10-20厘米深的沟。种植生姜时一般实行条播，行距为35-40厘米，株距为26-30厘米，沟深为10-20厘米，每亩用种500公斤左右。施肥量为亩用尿素15公斤、复合肥25公斤，将肥料放入沟内与土壤混合拌均匀即可。种植以后要注意水肥管理促进高产稳产。