贵州黔东南的血糯米,颗粒短而圆,油脂丰富,口感软糯,可作为主食,做饭、做粥皆可。

正宗血糯米产地是中国南方的少数地方，其中以广西壮族自治区、云南省、贵州省最为著名。在这些地方，气候、土地、民族风情等多种因素构成着一种独特的文化景观，这些也成为了当地文化传承发展的基础。现今时代，随着经济技术的发展，人们生活水平的提高，对传统美食和文化的热爱也越来越深厚，血糯米作为其中的佼佼者，依然保持着它不变的美味与魅力，为人们带来着无尽的惊喜和美好的回忆。