通常情况下,精制工业盐不建议食用。精制工业盐中添加了化学物质,例如硫酸镁、氟化钙等,这些成分对人体健康不利。
此外,精制工业盐并未真正去除所有的杂质,可能存在微量的重金属等有害物质。
相比之下,天然海盐或岩盐含有丰富的矿物质和微量元素,且烹饪效果更佳。因此,为了保证饮食健康,建议选择天然盐,而非精制工业盐。