山花酸奶袋装旁边的部分可能有以下用途：

1.方便握持：提供一个位置，让人们可以更容易地握住酸奶袋。

2.防止泄漏：在一定程度上减少酸奶在携带或存放时泄漏的可能性。

3.标识和品牌展示：可能包含品牌的标识、相关信息或宣传内容。

4.方便开口：有助于打开酸奶袋。

5.平衡和稳定：增加酸奶袋的稳定性，使其在放置时更加平衡。

6.美观设计：作为包装的一部分，起到美化和吸引消费者的作用。

具体的用途可能因产品的设计和品牌策略而有所不同。如果你对山花酸奶袋装旁边部分的具体功能有更多疑问，建议你参考产品包装上的说明或联系厂商客服以获取准确的信息。