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千眼菩提是酒椰果实的硬化胚乳，因表面有很多天然斑点，仿佛有众多的眼睛而得名。千眼菩提坚硬无比，为实心状，密度硬度大，可以雕刻成任意喜欢的把件，也可以打磨做成手串、手链。酒椰（千眼菩提）从开花到果子成熟要三年，千眼菩提大多呈白色，红色绿色较为珍贵，表面有花纹，呈放射状，磨去纹路后表面有很多天然斑点。千眼菩提经过长时间的持用，颜色会由浅变深，或成棕色，褐色，赤色不等，表面也会越来越有光泽，令人爱不释手，随着时间的久远，千眼菩提的价值也会随之提升。