腌制桔子皮是一道美味的食品，但在制作过程中，桔子皮上会有一些杂质和油脂，需要清洗干净。

首先，将腌制好的桔子皮用清水冲洗一遍，去掉表面的泡沫和杂质。

然后，将桔子皮放入热水中煮沸一分钟，这样可以去掉一部分油脂和细菌。

最后，将煮过的桔子皮捞起，用凉水冲洗干净，晾干备用。这样清洗出来的桔子皮，颜色纯正、无异味，口感更加清爽、鲜美。