制作方法如下：

1. 将五花肉切片，用姜片、葱段、料酒、盐腌制10分钟，然后拿出五花肉放入盘中（五花肉两面放葱、姜丝）。

2. 糯米用温水泡30分钟，滤出备用。

3. 将腌制好的五花肉裹上糯米，上蒸锅蒸30分钟即可。