蛋糕通常包含小麦粉，因为小麦粉是制作许多类型的蛋糕的主要成分之一。小麦粉是一种由磨碎的小麦制成的粉末，含有面筋和其他营养物质，可以使蛋糕具有蓬松、柔软和口感丰富的特性。

然而，并非所有蛋糕都使用小麦粉作为主要成分。有些蛋糕可能使用其他类型的面粉，例如杏仁粉、椰子粉或玉米淀粉等。此外，一些人可能会选择制作无麸质蛋糕，这种蛋糕不会包含任何小麦粉或其他谷物粉类。

因此，如果您对某种特定的蛋糕是否包含小麦粉感兴趣，最好查看其配方或询问食品制造商或卖家以获取更准确的信息。