在选择健康保鲜袋时，需注意以下几点：

首先，应选择无毒无味的食品级材料，远离含有甲醛等有害物质的袋材；

其次，要选择厚度适中、质地柔韧、耐用且不易破裂的保鲜袋，以保证密闭性能；还要关注是否具有一定的透气性能，避免食物内部长时间储存而引发细菌孳生等问题。

此外，建议选择品牌信誉度高的产品，并检查包装上是否有符合国家相关标准的检验标志等。