白鲸只吃冰而不喝水，原因是其生活在极地海域，周围都是被冰覆盖的冰冻海水。

白鲸的食物主要是海豹和海鸟等，这些动物脂肪含量很高，可以提供白鲸所需的水分，因此白鲸不需要单独喝水。

此外，白鲸身体内的代谢产物可以通过呼吸和排泄的方式排出，也可以通过食物中的水分进行补充。

白鲸只吃冰的习惯与其所处的极地环境紧密相关，这也是其生存和适应环境的一种特殊方式。