锤头果蝠是一种热带水果，也叫锤头瓜，其外形呈椭圆形，表面有坑纹，颜色为深绿色。制作锤头果蝠的步骤如下：首先将锤头果蝠切成两半，用勺子将果肉挖出，放入碗中；然后用刀将果肉切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀；

接着将果肉倒回锤头果蝠的壳中，用勺子轻轻压实；最后放入冰箱冷冻一段时间即可食用，口感清甜爽口。