苹果14手机的照片上锁功能实际上是指将照片进行加密，以确保照片内容不被未经授权的人查看。以下是给苹果手机照片上锁的方法：

1. 打开“照片”应用。

2. 选择要加密的照片，点击右下角的分享图标。

3. 在分享界面，向左滑动直至找到“隐藏照片”选项。

4. 启用“隐藏照片”功能。

5. 设置解锁密码或指纹识别。

完成以上步骤后，您的照片将被加密。只有知道密码或拥有指纹识别权限的人才能查看照片。请注意，隐藏照片的功能仅适用于本地存储的照片，不适用于 iCloud 照片库。

另外，如果您想要解锁照片，只需在“照片”应用中输入密码或使用指纹识别即可。