蒜黄熏肉馅饺子是一道美味可口的传统美食，以下是制作蒜黄熏肉馅饺子的步骤：

1.准备食材：蒜黄、熏肉、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、香油、鸡精、食用油。

2.处理食材：将蒜黄洗净，切成小段备用；熏肉切成小块，放入锅中煮熟，捞出后切成小丁备用；葱姜蒜切末备用。

3.制作馅料：将熏肉丁、蒜黄段、葱姜蒜末放入碗中，加入适量盐、生抽、老抽、香油、鸡精、食用油，搅拌均匀备用。

4.包饺子：将馅料包入饺子皮中，捏紧边缘，制成饺子。

5.煮饺子：将饺子放入开水中煮熟，捞出后即可食用。

请注意，熏肉中含有较高的盐分和脂肪，建议适量食用。