玉树和燕子掌都是常见的观赏植物，它们在开花方面确实存在一些区别。以下是对这两种植物开花特点的详细描述：

玉树的开花特点：

玉树，又称燕子花，属于景天科青锁龙属多肉植物。它的原产地为非洲南部，现在在中国各地均有栽培。玉树通常在晚秋季节开始开花，花期一直持续到春季。其花朵较小，颜色多为白色或淡粉色，有时带有淡淡的香气。玉树的花序呈聚伞状，花朵密集，形成一个美丽的花球。在光照充足、温度适宜的环境下，玉树的花朵会更加鲜艳、茂盛。

燕子掌的开花特点：

燕子掌，属于景天科伽蓝菜属多肉植物。它原产于非洲马达加斯加岛，现在在中国多地也有栽培。燕子掌的开花季节主要在冬季至春季之间。其花朵较大，颜色通常为红色或橙红色，非常鲜艳夺目。燕子掌的花序呈总状花序，花朵排列成串，形状类似于燕子的尾巴，因此得名“燕子掌”。在适宜的生长环境下，燕子掌的花朵会更加艳丽、丰满。

总结来说，玉树和燕子掌在开花方面存在以下区别：首先，它们的开花季节不同，玉树主要在晚秋至春季开花，而燕子掌则在冬季至春季之间开花；其次，花朵的颜色和形态也有所不同，玉树的花朵较小、颜色较淡，而燕子掌的花朵较大、颜色鲜艳；最后，它们在花序的排列方式上也存在差异，玉树呈聚伞状花序，而燕子掌呈总状花序。这些区别使得玉树和燕子掌在观赏时具有各自独特的魅力。