雪莲果通常具有美容养颜和抗氧化等效果，如果食用过多会影响肠胃功能，出现腹痛腹泻等症状。

雪莲果富含大量维生素C和维生素E，能够清除体内自由基，还能防止皱纹形成，对黑色素生成具有一定抑制效果，如果长期食用能够改善皮肤暗黄褐色素斑等问题，起到美容养颜效果，还有清热解毒、润肠通便等功效。雪莲果属于寒凉性食物，富含大量纤维素，能够缓解便秘和口渴、心烦不安等症状。

如果一次性使用雪莲果过多，可能会损伤脾胃，出现腹痛，腹胀等症状。