1、沙枣是一种落叶乔木或小乔木，属于胡颓子科胡颓子属植物。

2、它的原产于西亚和中亚、伊朗、土耳其、巴基斯坦部分地区和印度部分地区。沙枣通常是一种多刺的灌木或小树，高5-7米(16-23 英尺)高。沙枣的果实为椭圆形、粉红色、表面有柔毛，果肉乳白色，粉质，果梗短，粗壮