豆浆和淘米水可以一起发酵，但这样的发酵过程可能会产生一些复杂的化学变化，其结果可能不如单独使用豆浆或淘米水发酵那么可预测。

淘米水含有一些营养物质和微生物，而豆浆则富含蛋白质和碳水化合物。将它们混合在一起发酵可能会引发微生物的生长和代谢反应，但具体的发酵效果会受到许多因素的影响，如温度、时间、环境条件等。

如果你有特定的发酵目的，比如制作肥料、发酵食品或进行其他工艺，最好根据具体的需求和指导，选择单独使用豆浆或淘米水进行发酵。这样可以更好地控制发酵过程和获得预期的结果。

此外，在进行任何发酵活动时，要注意卫生和安全措施，避免细菌污染和不良反应的发生。如果你对发酵过程不确定，建议参考专业的发酵资料或咨询相关领域的专家。