秋葵里白色粘液是由秋葵植物叶片和茎部分泌出的黏液状物质。这种粘液属于植物的天然防御机制，可以防止其受到昆虫、真菌和细菌等外界环境的伤害。

同时，这种粘液还可以帮助秋葵进行光合作用，保护植物免受干旱、酷热和日晒等损害。

因此，秋葵里白色粘液是一种非常重要的植物自我保护和生长调节机制，同时也是秋葵植物最为显著的特征之一。