猪粮比低于5:1是指养猪户所需的饲料与生产出的猪肉之间的比例，如果比例低于5:1，则说明养猪户在饲养过程中面临经济困难。是否必须收储需要根据当地政府的相关政策规定来确定。

在中国，国家对粮食和农产品实行保护性政策，其中包括粮食收购政策和农产品市场价格补贴政策等。如果猪粮比低于5:1的情况较为普遍，政府可能会采取措施进行收储，以保证养猪户的利益和国家的粮食安全。

但是，具体的政策执行情况会因地区、时间和政策调整而有所不同，需要根据当地的政策规定来确认。