潮汕地区是中国广东省的一个地区，其文化和民俗有着独特的特色。在潮汕地区，有一种被认为是属于潮汕人的动物，那就是“狮头鹅”。

狮头鹅是一种特殊的鹅，它的头部和嘴部都很像狮子的头部，因此得名。在潮汕地区，狮头鹅是一种传统的养殖家禽，其肉质鲜美，营养丰富，被誉为“禽中之王”。

此外，狮头鹅在潮汕地区还有一些特殊的象征意义。例如，在一些传统的潮汕民俗活动中，狮头鹅被用来代表吉祥和好运，象征着家庭的繁荣和幸福。因此，狮头鹅也被视为潮汕文化的重要组成部分之一。