古剑奇谭1樟茶鸭是一道汉族美食,制作过程复杂精细。首先将鸭肉放入樟叶茶中腌制,使其香气浸透鸭肉;
接着将鸭肉悬挂在炉火上烘烤,待鸭皮金黄酥脆;
最后将烤好的鸭肉切片,淋上特制的酱汁,溜上樱花豆粉作为修饰。樟茶鸭色泽金黄,外脆内嫩,香气扑鼻,口感鲜美。